Menu
Onze bieren en samenwerkingen
Wij werken nauw samen met onze huisleveranciers.
Wij serveren heerlijke wijnen met wisselend aanbod,10 mooie bieren van het vat en desgewenst kunt u een keuze maken uit onze Beershop tegenover ons café
Een selectie van onze tapbieren
Martha Bieren: The Brew Society, Heule, België
Martha wordt gebrouwen door The Brew Society, een op en top moderne privé-brouwerij met de nieuwste brouwketels, een state-of-the art bottelarij en stuk voor stuk jonge, gedreven brouwmeesters.
Dat vakmanschap, gecombineerd met de modernste installaties, proef je in onze Martha bieren, maar ook in de verschillende craftbieren die door The Brew Society gebrouwen worden.
Ze doen ons eigen ding en in onze society van brouwers en fijnproevers wordt er volop geëxperimenteerd met smaken en schuimkragen van pils tot zuur bier.
Estaminet Refined Lager, Brouwerij de Hoorn, Steenhuffel, België
Deze brouwer vindt dat ook een pilsbier speciaal moet zijn. Daarom selecteerden ze enkel de beste natuurlijke ingrediënten voor dit bier. Combineer dat met een traag en langzaam brouwproces en dan begrijp je waarom wij dit een verfijnde pils vinden. Er zitten vier verschillende hopsoorten in Estaminet. Eén soort halen ze zo een dikke 1.000 km verderop in het Tjechische Saaz. Het heet dan ook Saaz-hop. Logisch.
Een andere soort halen we gewoon uit het tuintje vlak naast de brouwerij. Maar ze zoeken nog een betere naam dan Steenhuffel-hop.
Brouwerij Het Uiltje, Haarlem
Bij Uiltje brouwen ze met passie de meest hoppige en unieke bieren, zodat jij kunt ontsnappen aan de dagelijkse hectiek en kan genieten van f*cking goed bier.
Brouwerij van Steenberge, Ertvelde, België
Een van de eeuwenoude brouwerij is de Fourchette. Deze geeft je de gave om de tijd stil te zetten. Met dit goud-gele bier in de hand, wordt elk moment er eentje om te koesteren. Fourchette is heel toegankelijk, maar ook verrassend. Het is dan ook een levend bier, waarvan de smaken blijven evolueren. Zin gekregen om Fourchette te ontdekken? Wij tappen haar!
Onze wisseltaps
Per seizoen wisselen wij regelmatig ons bier-assortiment. Van fris witbier in de zomer tot een krachtige Whisky-infused in de koude dagen. Wij adviseren je graag!
Onze Huiskoffie
Rombouts Koffie en Majes-T Biologische thee, Aartselaar, België
Rombouts: een passie voor koffie van generatie op generatie! Ontdek de rijke smaken van deze Vlaamse koffiebrander. Een verhaal van passie en innovatie dat dit familiebedrijf internationale faam heeft gebracht. Een straffe Espresso, Latte Macchiato, Cappucino of andere specialiteiten? Wij serveren ze graag voor jou!
Zin in een lekker zoetje? Wij hebben dé Nougatine-taart van De Rouw en onze overbuurman Tarte Martin bakt dagelijks zijn ambachtelijk gebak, door ons geserveerd in ons café.
Onze wijnen
Druif met Pit, Nieuwkuijk
Een importeur van pure – en zuivere wijnen gemaakt door (zeer) kleinschalige plaatselijke “boertjes” met een viertal uitzonderingen. Een jong bedrijf, kenmerkend door kennis, passie en pit. Kennis door studie en kennis door de nauwe band met hun producenten. Import van wijnen uit Frankrijk, Spanje, Duitsland, Oostenrijk en Italië.
Wij serveren een ruime selectie aan wit, rosé, bubels en rood per glas en voegen regelmatig nieuw smaken toe aan onze selectie
Jouw tafel staat al klaar — kom en geniet van de Martha-beleving.
Volg ons op instagram, Facebook of LinkedIn en blijf op de hoogte!
Blijf verbonden met Martha
Ontdek wat er bij Fort Isabella gebeurt, van nieuwe drankjes en hapjes tot gezellige cafémomenten en lokale smaken. Tag ons in je bezoek en word deel van het Martha-verhaal!
Echte verhalen van mensen die Martha hebben beleefd.
Wat zeggen onze gasten
Van een perfecte cappuccino tot een gezellige bieravond , onze gasten waarderen de warme sfeer en de authentieke smaken van Martha Vught. Ontdek zelf waarom Fort Isabella als thuis voelt voor zovelen.
Alles wat je wilt weten voor je bezoek.
Veelgestelde Vragen
Plan je een bezoek aan Martha Vught? Hier vind je snelle antwoorden die je helpen het meeste uit je tijd bij Fort Isabella te halen.
Je vindt ons in Fort Isabella in Vught — een unieke, historische locatie met een gezellige en creatieve sfeer.
Ja! Geniet bij Martha van lekkere drankjes en snacks, of bestel eten bij andere ondernemers in de kazerne van Fort Isabella.
Reserveren mag, maar binnenlopen mag altijd — jouw tafel staat klaar!
Ja, er is voldoende gratis parkeergelegenheid rondom Fort Isabella.
Honden zijn welkom op ons terras — we zijn dol op viervoeters!
